ORTOREXIA

LA OBSESIÓN CON LA VIDA SANA

La obsesión con la vida sana, conocida como ortorexia, es un trastorno alimentario caracterizado por la preocupación patológica por consumir alimentos "puros" o "limpios", sacrificando el placer y la nutrición equilibrada. A ello se suma también la necesidad de consumir, por parte del paciente, alimentos ecológicos, que no sabemos si, en realidad, lo son o han sido abonados con fertilizantes, productos químicos o adulterados.

Los diccionarios definen la ortorexia como la necesidad obsesiva de comer sano, analizando meticulosamente los ingredientes y la calidad de la comida, aunque ahí se cometen graves errores porque a veces compramos, por ello, por ejemplo, productos del campo que dicen que proceden de la agricultura ecológica, carnes que no han sido alimentados para engorde y pescados de primera calidad pescados que no son de piscifactorías

¿Pero qué es lo que provoca la obsesión?
Existen varias teorías, pero la que más abunda es que la mayoría de personas con esta enfermedad tienen TOC porque pueden tener síntomas de obsesiones, compulsiones o ambos: Las obsesiones son pensamientos, impulsos o imágenes mentales que se repiten y causan ansiedad.

Como conclusión, he de decir que no hay que agobiarse tanto con el tema de la vida sana, ya que un estilo de vida saludable consiste en tomar decisiones conscientes que nutran tanto el cuerpo como la mente sin tener que sufrir por ello.