ESPAÑA Y SU CALIDAD EN PRODUCTOS

¿Qué son las etiquetas de los productos?

¿Qué son las etiquetas de los productos?

Las etiquetas facilitan información acerca de los productos que compramos, la calidad, la cantidad... Es fundamental prestar atención y leer su etiquetado.

Información:

Los ciudadanos adquirimos multitud de productos que son necesarios para la vida diaria. Así mismo, se debe estar atento a los envases de los productos como detergentes, cosméticos... Leer las indicaciones de estos envases, nos dará información necesaria acerca de cómo mejorar el contenido.

Alimentos:

Información obligatoria. En las etiquetas de todos los alimentos que consumimos debe aparecer información obligatoria que garantice la protección de la salud y el derecho a la información: el nombre del producto y del fabricante.

Información nutricional. Es la que sirve para explicar las propiedades nutritivas de un alimento, como el valor energético y contenido en proteínas, grasas, hidratos de carbono... El valor energético y la cantidad de nutrientes se expresan por 100 gramos o 100 miligramos de producto.

Alérgenos. Son sustancias o productos que pueden causar alergias o intolerancias. En los productos envasados, la información sobre alérgenos debe aparecer en la lista de ingredientes. En un color o tipo de letra.

Aditivos. Son sustancias naturales o químicas que se añaden a los productos para facilitar su conservación.