Las 5 mejores comidas murcianas

Unas recetas muy buenas

La Marinera

LLeva una rosquilla y encima está la  ensaladilla que lleva mayonesa,huevo,atún y lechuga, lleva una anchoa por encima si te gusta.  

Michirones

1/2 kg habas secas, puestas a remojo en agua durante 24 horas, cambiándola 2 ó 3 veces en este tiempo.

12 patatas.

250 gr chorizo para guiso.

250 gr tocino ibérico.

3 huesos jamón.

300 gr jamón serrano.

1 cabeza ajos.

2 hojas laurel. y  a menear el bigote

         Zarangollo

Elaborado con calabacín, cebolla y, de vez en cuando, patata.?

Arroz y Conejo

2  conejos

1000 gramos de arroz bomba

Bajocas

5 berenjenas

1 tomate

Un pimiento rojo

Sal

Pimienta

Pastel de carne

Su preparación salada está hecha a base de ternera, jamón, chorizo, huevo duro, aceite de oliva, sal y pimienta. También lo encontrarás con panceta y pimiento verde.