REDACCIÓN: María Jiménez Alcázar, Esther Hernández Gil, Lucía Sánchez Gaspar, Abril Muñoz, Valeria Jiménez
Las 5 pregunta de la foodtopia que te gustaría saber
La foodtopia
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Reportajes
03.03.2019 - Lucía Sánchez gaspar
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Las 5 pregunta de la foodtopia que te gustaría saber
1 ¿que e la foodtopia?
Foodtopia es ?un proyecto de economía local resiliente? que pretende aunar producción agrícola, transformación y distribución de alimentos en la geografía de un barrio; con el objetivo de reducir el precio actual de la alimentación y sus efectos colaterales directos e indirectos a la mitad,
2¿Qué más debemos saber de Foodtopia en su aportación a la reducción de la huella de carbono?
Foodtopia ? La globalización alimentaria es una lacra. Al globalizar alimentos, deslocalizamos trabajo, vida en los barrios, hundimos nuestras ciudades y las alejamos de un futuro previsible para el que no estarán preparadas. Las huellas son terribles cuando los alimentos vienen del quinto pino, y eso trae cambio climático y muerte para este planeta tan finito.
3¿Qué motivó esta idea?
Fue un evolución, una tormenta de ideas progresiva sustentado por las tecnologías desarrolladas por Jesús Pagan y sus empresas de ingeniería. Sobre esa base y el estudio del Sistema Alimentario 1.0 nos planteamos aportar no sólo análisis y denuncias, sino soluciones prácticas que no fueran meramente testimoniales. Ya esta bien de denunciar. Ha llegado el momento de actuar o vamos de cabeza a convertirnos en ?sopa cósmica?.
4 ¿Donde se practica la foodtopia?
En murcia, alcantarilla, torre de cotillas bario del Carmen y vita alegre
5¿Donde está la empresa de Foodtopia?
Está en el polígono oeste de murcia.
