La mejor dieta del mundo

¿En que consiste?

¿Qué beneficios ofrece?

A la hora de decidirnos por una dieta son bastantes los factores que hemos de tener en cuenta y la mediterránea tiene todos los beneficios que podemos desear:

Ayuda a bajar peso: según muchos estudios, más del 80% de la población inicia una dieta con el principal objetivo de adelgazar. La dieta mediterránea nos garantiza hacerlo de la forma más saludable posible.

Contribuye al funcionamiento del cerebro y el corazón: los protege del envejecimiento y ayuda a mantener la mente alerta.

Previene el avance de diabetes y se considera la más efectiva para controlar los niveles de glucosa de las personas que tiene diabetes del tipo 2.

Reduce las posibilidades de tener cáncer

Además de estos beneficios, no debemos olvidar el privilegio que supone contar con todos los alimentos que hacen posible la dieta mediterránea al alcance de nuestra mano, ya que España es considerada la gran abanderada de esta alimentación.

¿En qué consiste la dieta mediterránea?

Es más que una dieta alimentaria se la considera estilo de vida, que contempla tanto la alimentación como el ejercicio físico y el clima que comparten los países colindantes con el Mediterráneo.

En términos de alimentación se basa en reducir el consumo de carnes de todo tipo (las que más carne roja), hidratos de carbono y azúcares. Los productos lácteos y el vino habrían de tomarse con moderación, aunque no se elimina ninguno de ellos. En el caso del vino, se recomienda tomarlo en las comidas.

En cambio, aporta el consumo de los siguientes alimentos:

• Verduras (mejor de temporada) y legumbres. Las verduras tienen agua, minerales de todo tipo y numerosos antioxidantes. Las legumbre son fuente de hierro, tiene un alto valor proteico y un gran poder saciante.

• Hay frutas de todo tipo. Aportan, agua ,vitaminas, fibra y numerosos compuestos favorables para el organismo.

• El pescado, tanto azul que al igual de blanco. El marisco ha de tomarse con moderación y evitar los ahumados

• Los cereales integrales. Ya que son más saciantes, no aportan azúcares ni grasa y favorecen el tránsito intestinal

• Frutos secos. Son gran fuente de minerales y ricos en grasas saludables.

• Y aceite de oliva virgen extra

Muy importante, no debemos olvidar añadir en nuestra rutina ejercicio físico moderado cinco días por semana. Caminar 30 minutos diarios, beber agua son unas formas excelentes de completar la dieta y hacer de ella un estilo de vida saludable.

La dieta mediterránea tiene en cuenta la tradición cultural y gastronómica de los países a los que pertenece, lo que incluye todo tipo de recetas caseras que tengan productos frescos y de calidad, y que se asocian tanto a nuestro día a día como a las celebraciones con amigos y familiares, especialmente en fechas señaladas. 

En conclusión, esta dieta es una forma de vida, activa y saludable, que puede obtener no solo que no renunciemos a disfrutar de una buena gastronomía, sino que disfrutemos de ella más.