ENTREVISTA A ANTONIO JUAN MEROÑO: "DISFRUTEN DEL DÍA HACIENDO ACTIVIDAD FÍSICA"

Antonio, preparador físico del Plásticos Romero Cartagena, equipo de primera división de fútbol sala, también trabaja en otras facetas deportivas como en la fundación Real Madrid y dando clase en centros de menores, cárceles, centros penitenciarios un poquito todo ligado con lo que es el deporte nos habla sobre cómo llevar una vida saludable.

P- ¿Qué es para ti una alimentación saludable?

R- Una alimentación saludable debería ser equilibrada, que cumpla los requisitos de la pirámide alimentaria que todos sabemos y conocemos. Con una buena base en frutas y verduras seguidas de carbohidratos, proteínas y luego, pues, evitar todas las sales, exceso de sal, exceso de azúcares y poco más, cumpliendo esos requisitos podría ser una dieta bastante equilibrada

P- ¿Organizas tu dieta semanalmente o diariamente?

R- Yo, personalmente mantengo una dieta bastante equilibrada, con legumbres, dos o tres veces solo comer pescado a la semana. Las carnes intento que no sean carnes rojas que sea carne blanca y mucha fruta y verdura.Para el público en general, yo ahora mismo no estoy haciendo nada de deporte de élite, pero los deportistas de élite tienen que tener mucho más cuidado con todo ese tipo de alimentación y recomendaría que se pusieran en manos de un especialista que marca las pautas más correctamente.

P- ¿En general, la dieta de los españoles es correcta? ¿Deberíamos añadir o eliminar algo?

R- En principio la dieta mediterránea está considerada como que es una dieta bastante equilibrada y es correcta, lo que pasa es que en los últimos años la tendencia viene siendo que, cada vez comemospeor utilizando más más comida rápida, por el por el tipo de trabajo, por el estrés, también por la mala publicidad que se le da a la alimentación, tipo pizzas hamburguesas y pecamos un poquito de eso estamos y perdiendo un poco la orientación de lo que ha sido nuestra base, la dieta mediterránea, con mucha legumbre, mucho pescado, mucha fruta y verdura.

P- ¿Sería correcto hacer una dieta sana, pero sin deporte?

R- La dieta sana va por un lado y el deporte va por otro, son un complemento si quieres tener una vida saludable yo creo que lo mejor es combinar ambas cosas, si no es posible hacer una buena actividad física, pues siempre mejor mantener la línea con una dieta, pero lo ideal es compaginar las dos cosas porque así iras mucho mejor.

P- ¿Qué aconsejas a los jugadores tomar antes de un partido y después de un partido?

R- Nosotros al ser un equipo profesional, pues como he dicho antes, tenemos un nutricionista que a principio de temporada marca todas las pautas y hace unas recomendaciones de alimentación que los jugadores a lo largo de su semana o en el día a día cumplen bastante bien. Muy basado en frutas, verduras, legumbres, lógicamente los deportistas comen muchos carbohidratos, proteínas, Al finalizar el ejercicio de rápida absorción, entonces, una recomendación sería una base de carbohidratos, al principio, antes de empezar el ejercicio y al finalizar, cuando las puertas metabólicas están abiertas, pues se completa con proteínas. Super importante la hidratación a nivel de un deportista de élite, está comprobado que aumenta el rendimiento, evita la fatiga y prácticamente decir que es importante porque el cuerpo al final es un 60% 70 % de agua y todas las reacciones químicas que hace el organismo están basadas en agua y si estamos bien hidratados vamos a evitar la fatiga

P- ¿Es importante practicar deportes o hacer actividad física?

R- Según mi experiencia, una buena actividad física para una persona que es sedentaria es hacer ejercicio que sea para él atractivo que sea motivante durante dos, tres, cuatro veces a la semana eso sería una actividad física, y lo que se recomienda es una actividad que para él sea agradable, que pueda mantenerla, que no sea una carga diaria para él porque al final lo que va a hacer es dejar esa es actividad por aburrimiento o por monotonía porque le supone un estrés. Entonces, si haces actividad física lo recomendable es que pruebes muchos tipos de deportes y al final te quedes con el que más te gusta, que pueda completar una muy buena sesión de entrenamiento y que te sea a ti rentable y saludable. El deporte de élite es otra cosa siempre hay un tópico o una frase que dice ?el deporte de élite no es saludable? porque los jugadores de élite están sometido a mucho estrés en los entrenamientos son muy intensos se entrena 6 ,7 sesiones semanales, ya no es una actividad física saludable es un deporte y un deporte en este caso de élite, que ya no es el objetivo principal la salud sino competir con un objetivo de equipo o de club.

P- ¿Cómo ser realizar un buen calentamiento?

R- Un buen calentamiento tiene que ir orientado hacia la actividad que vas a hacer posteriormente. La base de un buen calentamiento tiene que ser un base de activación, una primera parte de activación general donde movilizas todos los músculos e intentas hacer que el sistema cardíaco se empiece a activar y después, completarlo o dirigirlo u orientarlo hacia el deporte que vayas a practicar. Si practicas fútbol sala, en este caso como he dicho que soy entrenador de fútbol sala, pues empezar a hacer ejercicios específicos con toque de balón, toque de parejas, lanzamiento a portería, donde se realizan movimientos mucho más específicos propios del deporte.

P- ¿Cuántas horas entrenan los jugadores de fútbol sala?

R- Como media solemos entrenar entre 90 y 100 minutos a la sesión y como acabo de deciros pues más menos una semana tipo estaría entre 5 o 6 sesiones más el partido del fin de semana.

P- ¿Qué tipo de ejercicios hacéis para realizar un buen entrenamiento?

R- En función de cómo planificasu orientas la semana de trabajo, vas trabajando al principio de la semana de menos a más, haciendo trabajos preventivos de precepción, de trabajo más orientado al Core donde trabajas la estabilización de la parte central del cuerpo para evitar las lesiones, para evitar lesiones musculares. Luego mitad de semana, es donde se mete la mayor carga de trabajo entre martes, miércoles y jueves, hacer los ejercicios orientados a lo que se quiera trabajar para el partido pudiendo corregir los que los errores que hemos tenido en el partido anterior y los viernes o sábados es cuando se hace una descarga, el equipo se recupera, se baja la intensidad para que el fin de semana el equipo esté en óptimas condiciones para poder competir sin fatiga.

P- Para un buen entrenamiento, ¿cuántas horas son necesarias dormir?

R- El sueño, las horas de descanso son fundamentales y sobre todo para los deportistas de élite, una media sería entre 8 y 10 horas que descansar. Sin descanso y sin recuperación no se consigue un rendimiento óptimo en el día a día. Es muy importante la recuperación, pero ya no solo a nivel de sueño sino a nivel psicológico emocional se trabaja el tema de la recuperación y el descanso.

P- Para adolescentes de nuestra edad, ¿Cuántas horas son recomendables dormir?

R- Yo ya no soyadolescente, ya se me ha olvidado eso (jejeje), pero bueno yo creo la media sería entre 8 y 10 horas lo recomendable, sí que es verdad que cuanto más joven eres más necesitas dormir y hay estudiosque avalan esoy cuando estas en una edad entre los 30-45 años entre 6 y 8 horas puede ser suficiente para estar recuperado pero por ahí anda la media, entre las 8-10horas para jóvenes y 6-8 horas para los adultos.

P- A esos niños que se tiran horas delante de una pantalla sin moverse durante todo el día, ¿Qué les recomiendas?

R- Pues yo, como profesional del deporte en la materia le aconsejo que dejen el ordenador que dejen los móviles, las redes sociales y que se relacionen físicamente en un terreno de juego, en una pista que prueben varios deportes, que disfruten del día haciendo actividad física, bien en el gimnasio, jugando al tenis,jugando al baloncesto, fútbol, fútbol sala? porque aparte que lo van a notar a nivel físico y saludable también lo van a notar en sus relaciones sociales, no mediante texto ni imágenes.