Si de alimentos típicos de Semana Santa en nuestra localidad hablamos, es fácil encontrar el protagonista: "las empanas".

Ya sean de patata o de tomate, se pueden encontrar en cualquier casa en esta época. Porque, ¿quién no ha ido a casa de un familiar a ver una procesión y no le han dado empanadas? Empanadas o habas, que no falten las habas.

Definitivamente las empanadas son el alimento más típico de Jumilla cuando llega Semana Santa, pero no el único.

Al llegar estas fechas, platos como trigo entero son obligado a hacerlos. El trigo entero  ha sido el plato tradicional de jueves santo por excelencia. Se puede definir como un guiso de olla y fuego lento, de los que se preparan con el especial arte de las abuelas del pueblo.

Las torrijastambién es una receta típica de Semana Santa, y un montón de dulces que asociamos a la Navidad, como los rollicos de vino o los mantecados que se consumen mucho por estas fechas.
Además, al ser toda una semana de fiesta, nuestras madres y abuelas son propensas a preparar sus mejores platos, que normalmente coinciden con los más típicos, sean de Semana Santa o no, un día arroz y conejo con caracoles, otro día gazpachos jumillanos y otro día nos preparan gachamiga o mortigüelo, pero no nos lo comemos por que vamos hinchados a empanadas.