Analizamos paso a paso la acción de estas dietas en nuestro organismo:

     Nuestro cuerpo recibe un contenido en vitaminas y minerales muy bajo, lo que resulta muy peligroso para la salud. Hay una pérdida en la masa muscular y se forman sustancias peligrosas para el organismo si la dieta perdura en el tiempo.

     Sin embargo, durante las primeras semanas da resultados espectaculares, ya que nuestro tejido muscular es rico en agua. El proceso suele acompañarse con la toma de fármacos que contribuyen a la excreción de la orina.

     Pero estas "dietas milagrosas" dan lugar a una recuperación muy rápida del peso perdido (conocido como efecto "rebote") cuando se vuelve a comer de la forma habitual. Esto se produce debido a que las situaciones de ayuno ponen en marcha fuertes mecanismos nerviosos y hormonales que se oponen a la pérdida de peso, entre ellas el incremento del apetito. Se forma el tejido graso, que es el que origina los problemas de salud y el que debemos reducir con la dieta.

     Tienen un riesgo inaceptable para nuestro organismo, puesto que pueden:

1. Provocar deficiencias de proteínas, vitaminas y minerales por la falta de consumo con los alimentos.
2. Producir efectos psicológicos negativos.
3. Desencadenan trastornos del comportamiento alimentario (anorexia y bulimia), a veces de mayor gravedad que el exceso de peso que se pretendía corregir.
4. Además, al abandonarlas las personas que siguen estas dietas no han aprendido    a comer saludablemente y vuelven a las costumbres que les hicieron aumentar su peso.

     La dieta disociada de Hay, la dieta de la Luna y la dieta de la Sopa son algunos ejemplos.

    Para perder peso de forma sana y saludable se recomienda realizar ejercicio físico rutinariamente y la ingesta de la dieta mediterránea, modelo de alimentación equilibrado y variado, donde predomina el uso de aceite de oliva.

     En la Región de Murcia la dieta mediterránea se compone de elementos presentes en la misma desde la antigüedad, así como otros que han ido incorporándose con el tiempo. Nuestro patrimonio cultural apuesta por ella.

     ¡Desde El color de la palabra te animamos a probarla!