· Paparajotes, uno de los postres más conocido y rico murciano, característico por llevar una hoja de limón enmedio de una masa hecha basicamente con harina y huevo y que posteriormente es frita y espolvoreada con azúcar. Dicho dulce es consumido en celebraciones tales como San José y el bando de la huerta

·Pan de Calatrava, es una especie de pudding característico de nuestra Región. Este se sirve generalmente como postre frío. Este se elabora con un fondo de pan de molde que se remoja con huevos y leche y se cuaja en un molde introducido en el horno.

·Tocino de cielo: es un postre hecho a base de yema de huevo caramelizada y azúcar compacto y de color amarillo intenso.

·Zarangollo: a veces denominado zarangollo murciano, es un plato típico de la huerta murciana que consiste en un revuelto de huevo elaborado con calabacín, cebolla y patata, este se suele servir a temperatura templada o caliente.

·Pastel de carne: plato en el que como bien indica su nombre el ingrediente principal es la carne, la cual está picada y pude ser de cerdo, vaca, cordero o ternera y aliñada con especias y pan rallado.  En el también podemos encontrar huevo troceado, chorizo.... El pastel se suele servir templado pero también se pude hacer caliente.

Esta son unas de las tantas comidas de las que podemos disfutar en nuestra Región.