Antes de empezar, una puntualización: ningún alimento es nocivo tomado en su justa medida. Los alimentos se convierten en malos cuando los tomamos en demasiada cantidad, cuando los tomamos en una proporción excesiva comparados con los demás, o cuando a su ingesta unimos la falta de ejercicio.

Y ahora, vamos a ver algunos alimentos poco recomendables, como por ejemplo:

-Alimentos que contienen grasas saturadas. Las grasas saturadas producen un aumento del llamado ?colesterol malo? (LDL) y de la obesidad. Estas grasas se encuentran en la grasa animal, la mantequilla o la leche entera y sus derivados. Son fuentes de proteínas, pero podemos sustituirlas por legumbres, frutos secos y aceite de oliva. Debemos intentar que, cunado comamos carne, ésta sea magra, con poca grasa, y tomar leche desnatada o semidesnatada. También los pescados son una buena fuente de proteínas. Nuestro corazón nos lo agradecerá.

-Alimentos de repostería: son ricos en azúcares refinados y grasas animales. Un buen ejemplo es la bollería y pastelería industriales, que además de provocar aumentos del colesterol malo, producen obesidad y exceso de glucosa en sangre.

-Alimentos enlatados y preparados: tienen un alto contenido en sodio, que provoca hipertensión. También carecen en muchas ocasiones de vitaminas, por lo que su consumo preferente sobre los alimentos frescos puede provocar graves carencias vitamínicas. También suelen contener altas concentraciones de glutamato (potenciador del sabor), que consumido de forma constante provoca cefaleas.

-Bebidas alcohólicas consumidas en exceso: el alcohol es tóxico para nuestro organismo. Consumidas moderadamente algunas bebidas alcohólicas son incluso saludables (como es el caso del vino) pero en exceso son dañinas para el hígado, el páncreas, el corazón y la presión arterial.

-Consumo excesivo de frutas y zumos de frutas: aunque la fruta es muy buena y los zumos no le van a la zaga, el exceso, como en todo, puede ser perjudicial, provocando aumentos de colesterol y triglicéridos, todo ello peligroso para el aparato circulatorio.

-Estimulantes: el más habitual es la cafeína y similares (como la teína), y están presentes en el café, el té y muchas bebidas refrescantes.

-Sal en exceso: la sal es imprescindible para la vida, pero en exceso provoca hipertensión.

Como podéis ver, todos estos alimentos son nocivos si se consumen en exceso. Pero si los tomamos de vez en cuando pueden ser incluso beneficiosos, ya que la buena alimentación es la alimentación variada, y hay que habituarse a esta variedad y a comer de todo, y en especial alimentos saludables.

Si quieres que tu salud sea buena, ahora y sobre todo en el futuro, cuida tu alimentación.

EL EQUIPO DE REDACCIÓN DE CANAL JUNIOR RELOADED