jovenes
Alimentación hoy en día en los jóvenes
26.04.2018 - Nuria Marin Zamora Maria Luisa Fernández Santos
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ALIMENTACIÓN EN JÓVENES
Tal como nos has pedido, te enviamos información que te puede ser de
utilidad, extraídos de varios estudios recientes:
- Según una encuesta de la Asociación de Lucha Contra la Bulimia y la Anorexia (Aluba), realizada entre estudiantes secundarios de todo el país, el 26% de las 90.000 adolescentes encuestadas presentó algún tipo de
desorden alimentario, como comer a deshora, vincularse de modo anormal con la comida o, justamente, hacer dieta.
- En una encuesta realizada en la Provincia de Buenos Aires a fines de 2000, el 62% de los adolescentes consultados reconoció que algunas noches supera el litro de cerveza.
La última encuesta nacional de 1999, el 32% de los adolescentes entre 12 y 15 años ya probó el alcohol o lo consume en forma regular (34% de los varones y 28% por ciento de las chicas).
- Según una encuesta del gobierno porteño, el 73% de los chicos que asisten a escuelas estatales se prepara a sí mismo los alimentos que consume durante el día. La base de la dieta la constituyen las hamburguesas, las salchichas y las ensaladas. Esta práctica se acentúa entre los 12 y los 14 años (80,3%).
Las chicas cocinan más que los varones (76,9% contra 69,5%).
- 40,4% sabe cocinar hamburguesas y salchichas
- 32% sabe hacer un bife
- 29,5% ensaladas
- 28,4% sándwiches
- 10% pastas
- huevos 9%
- pollo 7,3%,
- polenta 6,4%
- y pescado 3,4%.
- Según una encuesta del CESNI y el Hospital Alemán en la Capital Federal, 3 de cada 4 chicos en edad escolar no consumen un desayuno nutricionalmente adecuado.
No se encontraron diferencias entre escuela públicas y privadas, y la frecuencia del desayuno disminuye con la edad. El desayuno promedio es una infusión con dos galletitas, y los expertos consideran que eso no es desayuno y tiene bajo valor nutricional.
Algo no anda bien en la alimentación de nuestros hijos y nietos.
¿Usted qué piensa?
El grupo developingnetwork pensamos que debemos dedicarle más tiempo al desayuno ya que es la principal comida del día, también concienciar a los adolescentes masticar más despacio y dejar de comer tanta comida basura y picotear entre horas y por ultimo y mas importante no consumir tantos productos con azúcar.