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IES SIERRA DE CARRASCOY

El Palmar

REDACCIÓN: Javier Belmonte Sánchez, Zaira García Hernández, Alejandra López Monteagudo, Juan José Martínez Trillo

Las tres claves de una buena alimentación

Las tres claves de una buena alimentación

Solemos recurrir a nutricionistas, libros e videos de internet para que nos guíen sobre qué tipo de dieta llevar, cuando en realidad es tan simple como esto...

02.05.2018 - Alejandra López Monteagudo

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Lo primero que pensamos cuando vamos a hacer una dieta es en lo que no vamos a comer. Cortamos el pan, los dulces, la pasta... Estos alimentos, en realidad, no engordan, lo que sí que lo hace es la forma desmedida en la que los consumimos, así que te vamos a decir tres aspectos clave para tener una buena alimentación.

El primero es la consciencia, ya que la toma de consciencia es secundaria a la actividad cerebral, refiriéndonos con actividad cerebral al inconsciente, los deseos y las creencias. Si la toma de consciencia es secundaria a nuestros deseos nunca elegiríamos un alimento que no quisiéramos comer, sino que sería totalmente al contrario. Un buen consejo es no ir a hacer la compra con hambre, porque cuando tenemos hambre no es de manzanas sino de todo, y el deseo se vuelve firme a esos alimentos que queremos comer. ¿Realmente somos capaces de rechazar estos deseos?

El segundo es la práctica, a comer, como todo en la vida, se aprende, y en este caso se re-aprende. Debemos acostumbrarnos a comer por estación, es decir, consumir los alimentos de la época, esto nos garantiza un control y un equilibrio en nuestro peso y le hace bien a la salud. Estos alimentos son los más naturales, más ricos en nutrientes y no están tratados químicamente para subsistir en el tiempo. Si llevamos esto a la práctica, nos va a garantizar un consumo de calidad y de variedad donde no vamos a caer en la monotonía de comer siempre lo mismo.

Y por último, la moderación. El hambre se acumula, no es manejable, no se restringe ni se saltea en comidas. Lo que no hemos consumido en el desayuno se consumirá en la comida, y lo que no hemos consumido en la comida se consumirá en la cena. Así que si no comemos poco a poco, vamos a llegar a un punto en el que tengamos que comer todo lo que no hemos comido de manera desmesurada.

comentarios

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Esmeralda | 03-05-2018 17:12

Tal vez lo que falla es la falta de motivación... No nos centramos en lo que queremos conseguir y eso se nota, pues no se logran los resultados esperados

2

Raquel | 03-05-2018 17:10

No es tan sencillo como parece... Debe haber un momento en el que nosotros mismo demos el "click" y nos concienciemos de qué debemos hacer realmente

3

Hipólito | 02-05-2018 21:30

Es cierto que para comer bien primero tenemos que aprender a comer.

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